Vysokokvalitné-čierne hrozienka

Hlavné výrobné oblasti: Oblasti výroby, ktoré sa nachádzajú na severnom úpätí pohoria Tianshan, sú bez priemyselného znečistenia a sú určené ako národná štandardizovaná demonštračná zóna pre pestovanie hrozna.

Klimatické podmienky: Suché podnebie s nízkymi -zrážkami znižuje výskyt škodcov a chorôb a zároveň podporuje plné nahromadenie cukru a antokyánov, pričom sa môže pochváliť ročným slnečným svitom viac ako 3 200 hodín a denným{2}}rozdielom teplôt v noci 18 – 22 stupňov.

Častice hrozienok sú krátkeho oválneho- tvaru, s lesklou, čiernou a hladkou šupkou bez umelého farbenia. Povrch je suchý a-nezhluknutý, bez zvyškov stoniek alebo nečistôt. Svietia ako "čierne perly" a vykazujú výnimočnú vizuálnu príťažlivosť.

Chuťové vlastnosti: S mierou bez semien 99 % ponúka bezproblémovú{1}}konzumáciu. Dužina je hustá, bacuľatá a žuvacia, vlhká, bez toho, aby bola suchá, a pri uhryznutí poskytuje miernu šťavu. Vyznačuje sa sladko-kyslým pomerom 7:3 a obsahom rozpustnej sušiny 20–22 % s výraznou dlhotrvajúcou-chuťou.

Jedinečná chuť: Vyžaruje bohatú arómu tmavého ovocia zmiešanú s jemnou karamelovou sladkosťou. Odlišuje sa od jednorozmernej chuti obyčajných čiernych hrozienok a ponúka vrstvený chuťový profil, ktorý vyhovuje rôznym regionálnym chuťovým preferenciám.

Základná výživa: Na 100 gramov obsahuje 42 mg antokyánov (veľmi prevyšujúce bežné hrozienka), 4,1 mg železa, 820 mg draslíka a 4,3 g vlákniny. Je tiež bohatý na aktívne zložky, ako je vitamín E a resveratrol.

Zdravotné výhody:

Antokyány majú silné antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú spomaľovať starnutie. Obsah železa pomáha zlepšovať anémiu z nedostatku železa-, vďaka čomu je vhodný pre ženy a deti. Diétna vláknina podporuje peristaltiku čriev. Jej vysoký-draslík a nízky-sodík prispieva k stabilite krvného tlaku.

Prispôsobivosť scenára: S nízkym glykemickým indexom (GI) 52 je to priateľská možnosť občerstvenia pre nadšencov fitness, jednotlivcov s diétami na zníženie hmotnosti-a diabetických pacientov (na miernu konzumáciu).

Cyklus zberu: Ovocie sa ručne-zberá po prirodzenom dozretí, aby sa zabezpečila optimálna chuť. Postupný zber umožňuje stabilné celoročné-dodávanie.

Podmienky skladovania: V uzavretom obale sa môže skladovať 12 mesiacov pri izbovej teplote na chladnom a suchom mieste. Chladenie pri 0–4 stupňoch predlžuje trvanlivosť na 18 mesiacov bez potreby špeciálneho vybavenia na uchovávanie čerstvých potravín.