1. Badián
Pravý: Plod pozostáva z 8 púčikov usporiadaných radiálne pozdĺž stredovej osi. Každý púčik má dĺžku 1-2 cm, šírku 0,3{7}}0,5 cm a výšku 0,6 – 1 cm. Vonkajší povrch je červenohnedý s nepravidelnými vráskami, vrchol má tvar zobáka a horná strana je často rozštiepená. Vnútorný povrch je svetlohnedý, tvrdý a krehký, s voňavou arómou a štipľavou, sladkou chuťou.
Falzifikáty: Plody sú často zložené zo 7-8 menších púčikov usporiadaných do praslena. Jeden púčik je asi 1,5 cm dlhý a 0,4-0,7 cm široký, vpredu sa zužujúci, mierne zakrivený a s tenším oplodím. Má výraznú arómu a jemne kyslú chuť, ktorá sa potom zmení na sladkú.
2. Sečuánske korenie
Originál: Pozostáva z 2-3 malých voľných púčikov nahromadených na stopke malého ovocia. Každý púčik sa delí pozdĺž ventrálnej sutúry, má priemer 0,4{4}}0,5 cm a má fialový alebo hnedočervený vonkajší povrch s početnými olejovými bodkami podobnými bradaviciam. Vnútorný povrch je svetložltý a hladký. Vnútorné a vonkajšie oplodie sú často oddelené od základne. Má voňavú vôňu a znecitlivujúcu, korenistú a pretrvávajúcu chuť.
Cudzinec: pozostáva z 5 malých púčikov usporiadaných radiálne, pripomínajúcich slivkové kvety. Každý púčik sa zhora rozdeľuje, so zelenkastým{2}}hnedým alebo hnedastým-červeným vonkajším povrchom, mierne drsným, s niekoľkými malými, okrúhlymi, vyvýšenými olejovými bodkami. Má slabšiu vôňu a jemne korenistú a znecitlivujúcu chuť.
3. Škorica
Pravý: Vonkajší povrch je sivasto{0}}hnedý, mierne drsný, s nepravidelnými jemnými vráskami a výčnelkami. Vnútorný povrch je červeno-hnedý, hladký, s jemnými líniami. Škrabanie odhalí mastnú stopu. Prierez-zobrazuje hnedú vonkajšiu vrstvu a červeno{6}}hnedú, mastnú vnútornú vrstvu s bledožltkastým-hnedým prstencom blízko vonkajšej vrstvy. Má silnú, voňavú vôňu a sladkú, korenistú chuť.
Prímes: Vonkajší povrch je sivastý{0}}hnedý alebo sivastý{1}}hnedý, mierne drsný, s viditeľnými sivastými-bielymi škvrnami a nepravidelnými jemnými čiarami. Vnútorný povrch je červeno{4}}hnedý a hladký. Má jemne voňavú vôňu a korenistú chuť.
4. Semená feniklu
Pravé: Schizokarpy sú valcovité, mierne špicaté a zakrivené na oboch koncoch, 0,4–0,7 cm dlhé a 0,2–0,3 cm široké. Povrch je žltkastý-zelený alebo zelenkavo{6}}žltý. Merikarpy sú podlhovasté, s 5 vyvýšenými pozdĺžnymi rebrami na chrbte a mierne splošteným povrchom. Má aromatickú vôňu a sladkú, štipľavú chuť.
Spodná časť: Merikarpy sú sploštené a oválne, 0,3–0,5 cm dlhé a 0,2–0,3 cm široké. Povrch je hnedý alebo tmavohnedý, s 3 mierne vyvýšenými rebrami na chrbte; rebrá pozdĺž okrajov sú svetlohnedé a rozšírené alebo krídlovité. Má aromatickú vôňu a štipľavú chuť.
5. Zázvor
Pravé: Valcovité, často zakrivené a rozvetvené. 5 – 8 cm dlhé a 0,5 cm v priemere. Povrch je hnedo-červený až tmavohnedý, s polovičnými{5}}segmentami, z ktorých každý má dĺžku 0,2 – 1 cm. Prierez-je sivastý{10}}hnedý alebo červenohnedý{11}}, s aromatickým zápachom a štipľavou chuťou.
Falošný výrobok: Valcový, veľa{0}}rozvetvený, 8 – 12 cm dlhý, 2 – 3 cm v priemere. Povrch červenkastý-hnedý alebo tmavofialový, s uzlinami, internódiami dlhými 0,3–0,6 cm. Prierez-bledožltý. Vôňa aromatická, ale slabšia ako originálny produkt, chuť štipľavá. Jeho prchavé oleje dráždia pokožku a sliznice.