Základné určovanie polohy a hlavné body trhu
- Názov produktu:Mrazená hruška, známa aj ako mrazená jesenná hruška
- Umiestnenie jadra:Charakteristické mrazené ovocie severovýchodnej Číny, predstavujúce spojenie tradičnej ľudovej kuchyne a moderných zdravých maškŕt. Vyznačuje sa hlavnými predajnými prednosťami osviežujúcej sladkej a kyslej chuti a hladkej, hustej dužiny.
- Výhody zahraničného obchodu:Je certifikovaný podľa Green Food Standard a HACCP Food Safety System a vyhovuje normám pre mrazené potraviny EÚ a USA FDA. Produkt bol vyvezený do Severnej Ameriky, juhovýchodnej Ázie, Austrálie a ďalších regiónov. Je vhodný pre čínske supermarkety, špeciálne reštaurácie a platformy elektronického obchodu s čerstvými produktmi-, ktoré sa tešia silným zimným výpredajom a veľkému potenciálu rastu trhu.
Prémiový pôvod a ekologické zabezpečenie
Hlavná výrobná oblasť: Nachádza sa v strednej-miernej kontinentálnej monzúnovej klimatickej zóne a je tradičnou optimálnou základňou na pestovanie a spracovanie mrazených hrušiek.
Klimatické a pôdne výhody: Čerstvé ovocné suroviny sa vyberajú z pôvodných odrôd severovýchodnej Číny-jablko hruška a hruška Huagai. Výrobná oblasť sa môže pochváliť veľkými teplotnými rozdielmi medzi dňom a nocou a bohatým jesenným slnečným žiarením, ktoré uľahčuje hromadenie cukru v ovocí. Úrodná čierna pôda je bohatá na humus a plody sú zavlažované horskou pramenitou vodou, čím sa zabezpečuje prirodzená a znečistená-kvalita.
Technológia spracovania: Vyberte čerstvé ovocie s mierou zrelosti nad 90 %, vyčistite a roztriedte a potom zmrazte prirodzeným spôsobom alebo v chladiarenskom-skladisku pri nízkej teplote pod -18 stupňov . Počas celého procesu sa nepridávajú žiadne konzervačné látky ani sladidlá, čím sa zachováva pôvodná chuť ovocia. Na rozdiel od bežného mrazeného ovocia sa mrazené hrušky opakovane zmrazujú a rozmrazujú, výsledkom čoho je hustejšia dužina a jedinečnejšia chuť.
Normy vzhľadu a špecifikácie
Vzhľadové vlastnosti: Po zmrazení je šupka tmavohnedá alebo čiernohnedá, hladká s tenkou vrstvou ľadu; po rozmrazení sa šupka zmení na mäkkú a hnedožltú a dužina sa stane priesvitnou, bez poškodenia, plesní a čierneho srdca.
Kvalita suroviny: Vybrané čerstvé jablkové hrušky a hrušky Huagai s pravidelnými tvarmi, bez chorôb alebo škodcov a s obsahom cukru vyšším alebo rovným 12 %, čo zaisťuje po zmrazení vyváženú sladkokyslú chuť.
Chuť a chuť a hlavné predajné body
Chuťové vlastnosti: Môže sa jesť priamo zmrazené, ponúka osviežujúcu, chrumkavú, sladkokyslú chuť, ktorá zmierňuje letné horúčavy a mastnotu; po rozmrazení pri izbovej teplote po dobu 10-15 minút sa dužina stáva šťavnatou, hladkou a topí sa v ústach bez škrupinových kôstok. V porovnaní s čerstvými hruškami má bohatšiu chuť a vyváženejší pomer sladko-kyslosti.
Hlavné prednosti: Ako charakteristické ľudové jedlo severovýchodnej Číny má silné kultúrne atribúty a uspokojuje dopyt zahraničných spotrebiteľov po nových potravinových zážitkoch; je to zdravá mrazená desiata bez prísad, s nízkym obsahom tuku a cukru; po rozmrazení sa môže konzumovať priamo, odšťavovať alebo vyrábať dezerty s flexibilnými spôsobmi konzumácie.
Zber, spracovanie a zabezpečenie dodávateľského reťazca
Zber a spracovanie: Čerstvé jablkové hrušky a hrušky Huagai sa zbierajú každoročne v septembri-októbri. Po ručnom roztriedení, vyčistení a odkvapkaní sú okamžite odoslané do -18-stupňového chladiaceho skladu na rýchle zmrazenie na 24 hodín, potom premiestnené do nízkoteplotného chladiaceho skladu na konzerváciu, čím sa zabezpečí stabilná kvalita mrazených produktov.
Podmienky skladovania: Skladované v chladiarenskom reťazci počas celého procesu. Skladovateľnosť môže dosiahnuť 12 mesiacov pri nízko{2}}chladení pod -18 stupňov ; po rozmrazení by mal byť v chladničke a môže sa uchovávať 3-5 dní pri 2-4 stupňoch. Odporúča sa spotrebovať čo najskôr.
Aplikačné scenáre a podpora spolupráce
Výhody spolupráce
Stabilná výrobná kapacita:Ročná zásoba jadrových výrobných plôch dosahuje 10 000 ton pri minimálnom objednávkovom množstve 250 kg. Počas vrcholnej zimnej sezóny je možné zaručiť stabilné zásobovanie.
Kompletné certifikácie:Poskytnite certifikáciu zelených potravín, certifikáciu HACCP, fytosanitárny certifikát, osvedčenie o pôvode (formulár -E/CO) a správu o teplote prepravy chladiaceho reťazca.
Záruka po{0}}predaji:K dispozícii je úplná sledovateľnosť chladiaceho reťazca. Ak pri príchode dôjde k rozmrazeniu, znehodnoteniu alebo poškodeniu, bude kompenzácia poskytnutá pomerne.
Populárne Tagy: mrazenie surových hrušiek, Čína mrazenie surových hrušiek výrobcovia, dodávatelia, Hrušky na prepravu v chladiacom reťazci, Hrušky s vysokým obsahom cukru, Dovážané zelené hrušky, Hrušky bohaté na vlhkosť, Rýchlo zmrazené čerstvo zmrazené hrušky, Sladké a šťavnaté mrazené hrušky