Vysokokvalitné-čerstvé chrumkavé hrušky

Hlavné oblasti produkcie sa nachádzajú v zlatom rastovom páse 37 stupňov N – 39,5 stupňa N pre hrušky, čo je optimálny rozsah zemepisnej šírky, ktorý uľahčuje plnú akumuláciu cukru a aromatických zlúčenín v ovocí. Vo všetkých regiónoch sa implementujú štandardizované pestovateľské postupy, ktoré zahŕňajú aplikáciu organických hnojív, integrované zavlažovanie vodou-a{4}}hnojivom a technológie fyzickej kontroly škodcov. Základné výsadbové základne pokrývajú milióny mu, z ktorých 60 000{8}}staré hrušky zachovávajú tradičné pestovateľské techniky. Integráciou osvedčených postupov{10} s modernou technológiou sa dosiahne úplná{11}}kontrola kvality procesu.

Plody sú takmer valcovitého alebo oválneho -tvaru, s pravidelnými a bacuľatými tvarmi a plochými, mierne širokými vrcholmi. Hrušky na export-majú minimálnu jednotlivú hmotnosť 200 gramov. Kôra je pri zbere zelenkastá-biela alebo žltkastá-zelená a po skladovaní sa zmení na zlatú a priesvitnú. Povrch plodov je hladký a čistý, potiahnutý prírodnou voskovou vrstvou, posiaty malými a jemnými lenticelami, bez škvŕn a poškodení hrdze. Vďaka svojej sviežej a elegantnej celkovej farbe sa ovocie môže pochváliť silnou príťažlivosťou.

Dužina je biela ako nefrit, jemná, chrumkavá a krehká, čo zodpovedá svojej povesti „lámanie sa pri jemnom švihnutí, okamžite sa topí v ústach a nezanecháva žiadne zvyšky, keď spadne“. Pri prvom zahryznutí prekypuje bohatou šťavou, vyznačuje sa vysokým pomerom cukru-kyselín a medovou- sladkosťou bez kyslej alebo sťahujúcej pachute. Ovocie vyžaruje jedinečnú prírodnú arómu s pretrvávajúcou dochuťou. Hrušky exportnej{5}}triedy majú obsah cukru najmenej 12 %, čo zabezpečuje konzistentnú chuť, ktorá vyhovuje chuťovým preferenciám spotrebiteľov z rôznych oblastí.

S obsahom vody 86 % – 88 % sú hrušky vynikajúcou prírodnou hydratačnou potravinou. Každých 100 gramov dužiny obsahuje 4 – 7 mg vitamínu C, 110 – 130 mg draslíka, ako aj vitamíny B, vlákninu a polyfenolové zlúčeniny. Z pohľadu tradičnej čínskej medicíny (TCM) sú hrušky chladnej povahy a sladkej chuti, pôsobiace na meridiány pľúc a žalúdka. Môžu podporovať sekréciu tekutín na zmiernenie sucha, odstránenie tepla a odstránenie hlienu, upokojenie hrdla a zmiernenie nepohodlia. Majú tiež pomocný účinok na zmiernenie suchého, svrbiaceho hrdla a kašľa spôsobeného horúčavou pľúc, vďaka čomu sú plnohodnotným ovocím vhodným pre ľudí všetkých vekových kategórií.

Hrušky sa zbierajú v dávkach podľa ich zrelosti, aby sa zabezpečila optimálna chuť, s dobou konzervácie 3–5 mesiacov. Sú vysoko odolné voči skladovaniu a preprave. S podporou kompletného logistického systému chladiaceho reťazca je zaručená stabilná dodávka-po celý rok.