Základné umiestnenie a trhové výhody
- Názov produktu:Jadro novej plodiny pohánky
- Umiestnenie jadra:Ľahko spracovaná celozrnná-surovina sezóny s novým{1}}sezónnym lúpaním, čiastočným zachovaním otrúb a vysoko aktívnou výživou. Zameriava sa na továrne na spracovanie zdravých potravín v zámorí a na dodávateľské reťazce cateringu s ľahkým jedlom a je vhodná pre masovú výrobu a sezónne limitované-edície produktov.
- Výhody zahraničného obchodu:Využitím nákladovej výhody koncentrovaného nového -sezónneho zberu je cena o 15 % nižšia ako cena bežných pohánkových jadier, pričom sa zachováva nutričná aktivita novozberaných obilnín. S dennou výrobnou kapacitou 200 ton dokáže rýchlo reagovať na hromadné objednávky od veľkých zámorských zákazníkov, čím uspokojí špičkový dopyt v gastronomickom a potravinárskom priemysle.
Nové oblasti pestovania plodín a charakteristiky surovín
Hlavné výrobné oblasti: Pochádza z hlavných nových{0}}sezónnych výrobných oblastí v severozápadnej Číne. Pri miernych zrážkach a výraznom dennom{2}}nočnom teplotnom rozdiele v novej sezóne majú pohánkové jadrá nižší stupeň želatinácie škrobu, vďaka čomu majú po uvarení žuvaciu textúru, čím sa z nich stáva prémiová výrobná oblasť spracovaných pohánkových jadier.
Preosievanie surovín: Vyberajú sa iba kypré nové -sezónne zrná s hmotnosťou tisíc{1}}zŕn väčšou alebo rovnajúcou sa 28 g, pričom scvrknuté zrná a zrná napadnuté hmyzom- sú ručne odstránené. Výťažnosť jadier surovín dosahuje viac ako 88 %. Prirodzená enzýmová aktivita nových-zŕn je o 50 % vyššia ako aktivita starnutých obilnín, vďaka čomu sú vhodnejšie na spracovanie fermentovaných potravín.
Zabezpečenie sezónnej dodávky: Zabezpečte stabilné dodávky nových{0}}sezónnych surovín a vyhnete sa riziku nového-nedostatku obilia na trhu.
Technológia spracovania a štandardy špecifikácií
Technológia ľahkého spracovania: Zachováva 15–20 % vonkajšej otrubovej vrstvy. Po lúpaní sa prijme klasifikácia vzduchu na odstránenie nečistôt bez leštenia, čím sa zachová pôvodná textúra nových-sezónnych zŕn.
Vzhľad a chuť: Jadrá sú bledožltkasté-zelené s jemnou textúrou otrúb, jednotnej veľkosti a bez omrviniek. Po uvarení sú žuvacie a vlhké s bohatšou prirodzenou sladkosťou nových -sezónnych zŕn, ideálne na-hĺbkové spracovanie, ako je pečenie a mletie.
Hlavné predajné body a nutričné výhody
Hlavné prednosti: nákladovo-efektívne nové-sezónne suroviny s vyváženou výživou a textúrou vďaka čiastočnému zachovaniu otrúb; Vysoká enzýmová aktivita v obilninách novej sezóny, vhodná na spracovanie fermentovaných potravín; Sezónna výroba a predaj bez strát pri skladovaní odležaných zŕn, čím sa zabezpečuje stabilnejšia kvalita.
Nutričné vlastnosti: Miera zadržania flavonoidov v pohánkových jadrách novej sezóny je o 35 % vyššia ako v zrelých obilninách. Na 100 gramov obsahuje vlákninu väčšiu alebo rovnú 6 g a bielkoviny väčšiu alebo rovnú 12 g a je tiež bohatá na prírodné antioxidanty, čo z nej robí prémiovú základnú surovinu pre funkčné potraviny.
Bezpečnostné štandardy: Úplné-záznamy o procese sa uchovávajú pre novú-sezónnu výsadbu, pričom počet plesní spĺňa medzinárodné normy pre suroviny na spracovanie potravín; bez prísad a bieliacej úpravy.
Aplikačné scenáre a podmienky skladovania
Podmienky skladovania: Zabalené v tkaných vreciach a skladované pri izbovej teplote na dobre{0}}vetranom mieste, skladovateľnosť je 6 mesiacov. Keď je zapečatený a chladený na 0–5 stupňov, trvanlivosť sa môže predĺžiť na 10 mesiacov, čo je vhodné na hromadné skladovanie v spracovateľských podnikoch.
Populárne Tagy: nová plodina pohánkové jadro, Čína noví výrobcovia pohánkových jadier, dodávatelia, Čerstvé pohánkové krupice skladované v chlade, čerstvá ryža kasha, Pohánkové jadrá bez nečistôt, Pohánková ryža novej úrody, Pohánkové krupice z novej úrody, Tatárska pohánková ryža