Organické surové pistácie vo veľkom

Hlavné výrobné oblasti: Regióny produkujúce suroviny sú ďaleko od priemyselných zón, s mierou pokrytia lesmi nad 80 %. Kvalita vzduchu aj vody spĺňa národné prvotriedne-štandardy, vďaka čomu je jednou z mála súvislých organických základov na pestovanie pistácií v Číne.

Ekologické výhody: Regióny s miernym kontinentálnym suchým podnebím majú ročný slnečný svit presahujúci 3 000 hodín a extrémny denný-nočný teplotný rozdiel 25 stupňov, čo uľahčuje-hlbokú akumuláciu orechového oleja a aromatických látok. Pôda je slabo alkalická piesčitá pôda bohatá na selén. Používa sa technológia závlahy snehovou vodou bez chemických vstupov počas celého procesu.

Kontrola kultivácie: Implementuje uzavretý{0}}cyklus riadenia celého procesu ekologického poľnohospodárstva, pričom využíva systém biologického boja proti škodcom. Ručné odstraňovanie buriny nahrádza herbicídy, v období kvitnutia je odkázané na prirodzené opeľovanie včelami a po dozretí sa plody ručne triedia a zbierajú. Miera-kvalitného ovocia dosahuje viac ako 88 %, čím sa zachováva bio kvalita už od fázy pestovania.

Charakteristiky vzhľadu: Pistácie sa predávajú v-voľnej forme so škrupinou a majú prirodzene bledožltkastú-zelenú škrupinu s jemnými prírodnými textúrami, bez stôp umelého farbenia alebo voskovania. Prirodzená miera otvárania škrupín je väčšia alebo rovná 90 %, s rovnomernými otváracími medzerami, ktoré umožňujú ľahké ručné popraskanie na extrakciu jadier. Jadrá sú bacuľaté a pevné, bez prázdnych škrupín, plesní alebo napadnutia hmyzom. Celkový vzhľad je konzistentný, spĺňa štandardizačné požiadavky na hromadné spracovanie.

Kľúčové ukazovatele kvality: Prirodzený obsah vlhkosti menší alebo rovný 7 %, obsah oleja 40–43 % a obsah aflatoxínu B1 menší alebo rovný 1 ug/kg. Všetky ukazovatele sú lepšie ako medzinárodné normy pre biopotraviny.

Chuťové vlastnosti: Originálna chuť bez prísad. Keď sa konzumuje surové, je chrumkavé, osviežujúce a voňavé, s jemnými jadierkami bez trpkosti a prirodzenou dlhotrvajúcou-chuťou.

Hlavné predajné body: Štyri medzinárodné organické certifikácie a sledovateľná kvalita, spĺňajúce požiadavky špičkového{0}}prístupu na trh;Špecifikácia hromadného množstva s nízkymi obstarávacími nákladmi, vhodná na veľkovýrobu a prebaľovanie

Bezpečnostný záväzok: Žiadna fumigácia síry, umelé farbivá alebo konzervačné látky počas celého procesu. Testy rezíduí pesticídov prinášajú výsledky „nezistené“ a ukazovatele ťažkých kovov sú hlboko pod medzinárodnými limitmi, čo je v súlade s prísnymi normami pre ekologické spracovanie potravín.

Základná výživa: 100 gramov obsahuje 22–26 g bielkovín a 7–9 g vlákniny. Nenasýtené mastné kyseliny tvoria viac ako 88 % celkového obsahu tukov. Je tiež bohatý na minerály, ako je selén, draslík, vápnik a horčík, ako aj na aktívne zložky vrátane vitamínu E, vitamínov B a antokyanov.

Zdravotné výhody: Nenasýtené mastné kyseliny pomáhajú regulovať krvné lipidy a chránia kardiovaskulárne zdravie;Selén a vitamín E pôsobia synergicky na zvýšenie antioxidačnej kapacity a posilnenie imunity;Diétna vláknina podporuje peristaltiku čriev a zlepšuje funkciu trávenia;Draslík reguluje rovnováhu elektrolytov a umožňuje rýchle fyzické doplnenie, vďaka čomu je vhodný pre fitness nadšencov a duševne pracujúcich.

Výhody pri spotrebe: Nízky obsah cholesterolu, vysoká nutričná hustota, organické a prírodné. Ide o prémiovú surovinu pre organické príležitostné občerstvenie, doplnkovú výživu pre dojčatá, výživové náhrady jedla a špičkové-pečenie.

Technológia spracovania: Ovocie sa prepraví do čistej výrobnej dielne do 24 hodín po zbere a prejde procesmi vrátane čistenia, triedenia, sušenia pri nízkej teplote,{1}} detekcie kovov a triedenia podľa hmotnosti. Celý proces je plne automatizovaný, aby sa zabránilo kontaminácii pri ručnom kontakte, pričom sa zachovala prirodzená chuť a výživa orechov.

Podmienky skladovania: Balené v-hrubých kraftových papierových vreckách so zabudovanými-potravinárskymi-vysúšadlami a dusíkom-naplnenými čerstvými-zariadeniami na uchovávanie. Ak sa skladuje v chladnom, suchom, dobre-vetranom a svetlom-sklade, môže sa skladovať 10 mesiacov pri izbovej teplote. Chladenie na 0–2 stupne predlžuje trvanlivosť na 20 mesiacov, čím účinne zabraňuje oxidácii oleja a žltnutiu.